Давно хотела сделать запись в стиле одноименного сообщества. Это один мой день из жизни зимой в деревне. Много лет назад - больше 20-ти лет назад в 89-том году родители купили дом в деревне в качестве дачи. В 1998 году папа с мачехой переехал туда жить круглогодично. Мы там бываем летом и на праздники.
Ведь наверняка многие помнят разные вкусы и заахи из детства. В режиме - каким должен быть правильный вкус молока, например, или сосиски.
У меня во всяком случае это точно есть. Я отлично помню до сих пор вкус сосисок из детства. Из школйной столовки. Чесслово - по сравнению с любыми, самыми дорогими сосисками - это были амброзия а не сосиски! Сейчас есть "вялое подобие левой руки" - молочные сосиски клинского комбината. Они чуть-чуть похожи, на те - из детства.
С молком все немного проще - коровы с тех пор не поменялись, как ели траву, так и едят - и настоящие коровье молоко из трехлитровой банки сейчас ничем особо не отличается от такого же тогда. Молоко из пакетов в городе я не пью. Оно небось тоже испортилось.
Или вот хлеб. Простой белый батон - нарезной. Я таки нашла очень похожий вариант - его делает Щелково хлеб. Не знаю уж какое они помнять "Щучье слово" - но у них хлеб почти как в детстве.
Еще один навсегда утраченный вкус - вкус "правильного" - рахат-лукума. То, что сейчас продают в магазине - это сладкая замазка или пластилин, а не рахат-лукум. Это можно есть только от оень большой тоски по правильному рахат-лукуму. И очень редко. Настоящий рахат-лукум мы ели, когда жили в поселке Большой Утриш под Анапой. Мама привозила его из Анапы в маленьких картонных коробочках. Он был нарезан на крупные куски обсыпанные сахарной пудрой, был золотисто-оранжевый на просвет, пах медом и розовым маслом - "как положено" и бул чуть по лимче мармелада. Никогда больше и нигде я не встречала такой рахат-лукум.
Можно еще вспомнить про мороженое. Оно теперь тоже "не такое". Хотя в пачках с надписью СССР - я тут как-то натыкалась на прям "настоящий" пломбир. Во всяком случае очень похожи на тот из детства.
А у Вас что-то такое есть? Есть навсегда утраченные вкусы? А есть то что удалось сейчас отыскать?
